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脱サラして飲食のフランチャイズを行うべき?

公開日:2019/02/15  最終更新日:2019/01/28

最近街中でも多く見られるフランチャイズというのは、ロイヤリティーを支払うことを通してすでにある店の看板もしくはテクニックを利用することができるようにする契約の取り交わしのことをいいます。

よくあるフランチャイズに関してはコンビニエンスストアになりますが、飲食店など広い範囲の業種でも実施されています。

そして、脱サラして飲食のフランチャイズを行うべきかの論点がありますが、メリットが多くあるため結論からいえば、チャレンジするべきといえます。

 

会社の経営者という形で独り立ちできる

仮に現職に納得していなかったり、常に使用している店で、もっとこのようにすれば改善されるのにという気持ちを抱いているならば、脱サラという形でフランチャイズをスタートさせてもいいかもしれません。

経営に取り組むとても大きなメリットのひとつとして、店のオーナーになれる点があります。

オーナーになれることは、イメージする経営アプローチで戦略的にステップアップしていくことができます。

ひとつの例として現在において何処かに属し雇い入れられている場合、こうしたいといった望みやもっとうまく運ぶといった改善点がありましても個別に上司の許可が求められたり、もとより聞く耳を持っていないケースもあります。

こういった経験がある人にとって、自分自身の考えているような店を作れる点はとても魅力に感じることでしょう。

あらためていうまでもなくブランドを固守するためにも幾らかはフランチャイザーの意図を汲む必要性はあります。

しかしながら、雇われと照らし合わせると、良い意味で重責感と働き甲斐が増えると想定されます。

 

実績のあるビジネスモデルを習得できる

何もないところから起業を行うことは並大抵ではできません。

仮に起業したとしましても、中小零細企業10年内に経営破たんする率90パーセント以上といわれているように競争力のとても高い世界では継続することそのものも困難です。

そういったところフランチャイズともなれば、長期にわたり成果を出してきた従来のビジネスモデルから能率の良い経営テクニックを会得することができ、加えてブランド力やテクニックを活用することで、何もないところから立ち上げるよりも圧倒的な差の集客力が望めます。

 

初期に関するコストを少なくできる

それに加えて、自分自身で開業しようとすれば建造物もしくは設備などで高い金額の初期に関するコストが求められます。

しかしながら、フランチャイズでしたら契約の取り交わしによっては建築物などを一切合切をフランチャイザーに準備してもらえるプログラムもあり、初期に関する費用を大きく抑えることが可能です。

他にも、フランチャイジーに関しては数が多いことから、商品費用も下げることができます。

その結果一個人でマネジメントするよりも発注のための費用が安くなる可能性が高いです。

さらにフランチャイザーによりましては融資を実施してくれるところもあることから、予算についてはそれほどまで不安を抱く必要はないといえます。

 

最近脱サラという形でフランチャイズのオーナーになるという方が非常に多いといわれています。

成功体験談などをチェックすると、脱サラして開業したという人が少なくありません。

こういった人の前職は、無関係である業界のことがよくあります。

経験がない状態からでも参入できるそれから、ブランド力を活かせる、さらに開業資金を少なくできるなどのメリットがあり脱サラして挑戦してみる価値は十分にあります。

しかしながら、脱サラからの開業につきましては勇気が必要とされるものです。

過ちを起こさないためにも、自分自身が100パーセント納得した状況のなかでスタートすることが重要となります。

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