第１位　らあめん花月嵐（グロービート・ジャパン株式会社）

さまざまな飲食店フランチャイズ業者をリサーチし比較検討した結果、このランキングサイトの1位に輝いたのは「らあめん花月嵐」です。

「ラーメンは世界に誇る日本のエンターテイメントである」と豪語するこのラーメンチェーンは25年以上の実績と国内外230店舗以上を持つ強豪飲食店とも言える存在です。

ただラーメンを販売しているだけでなく、有名ラーメン店主や人気ご当地ラーメンとのコラボ商品の開発を積極的に行っており、話題性にも事欠きません。

そしてこのらあめん花月嵐、全国規模での出店を積極的に推し進めており、フランチャイズ加盟店の大規模な募集を行っています。

この会社のフランチャイズを経由して人気ラーメン店の店主となっていった方の口コミによれば、そのサポートスタイルは「おせっかいな程面倒を見てくれる」とのこと！

ただ自己資金だけを受け取ってロクなサポートもしない悪辣なフランチャイズ業者も存在する中で、このらあめん花月嵐のスタイルはその対極にあるきわめて優れたものであると言えるでしょう。

高い確率で利益を出せる独自のプランや、素人でも一流ラーメン店オーナーになれるすぐれた教育制度等、とにかくいたれりつくせりなフランチャイズだと、個人的には考えています。

100名以上が選んだと言われている「既存店引継ぎ開業プラン」で成功率大幅上昇

らあめん花月嵐は、数あるラーメンチェーンの中でも最近めきめきとその勢力を伸ばしつつあります。
なんでも、全国チェーンを展開している某大手とんこつラーメンチェーンが「ライバル」としてこのフランチャイズに注目しているのだとか。
今後の成長にますます期待がもてます。

しかし、いったいなぜここまで順調にフランチャイズでの出店を成功させ続けているのでしょうか？
それは、らあめん花月嵐が独自に組み立て備えている「必勝プラン」がキーとなっています。
そのプランの名は「既存店引継ぎ開業プラン」と呼ばれるもの。

おそらく勘のよい方は、このプランの名前を聞いただけでピンとこられたのではないでしょうか。
まさに文字通り、このプランは「すでにあるお店」を引き継ぎ、店長になれるという内容なのです。

他のフランチャイズ業者、とくにラーメン屋にはなかなかないこのプランの強みは、やはり人気店の顧客や優秀なスタッフをそのまま引き継ぎできるということ！
不採算店舗ではなく、利益率の高い店舗を引き継げるようになっていますし、スタッフはあらかじめ研修を行い長い間実際に働いている人材ばかりなので、フランチャイズ開店によくある「開店したのにお客さんがこない」「スタッフの教育の仕方がわからない」といったようなトラブルを防げるようになっているのです。
ちなみにこのプランの対象となる既存店というのはフランチャイズ元が直営している店舗なので、その店のフランチャイズ契約者を追い出すということにはなりませんのでご安心ください。

さらに、店舗を決めるにあたっては事前に視察を行い、その売上高や経費、立地等さまざまなポイントを確認したうえで引き継ぐことができますから「そんなはずではなかった」に陥ることもありません。
フランチャイズ加盟店オーナーを検討されている方にとって、きわめてフレンドリーなプランとなっているのです。

このプランはかなり人気が高く、これまでに100名以上が選択し、人気店のオーナーとしてバリバリ働いています。
席がなくなってしまったということがないよう、なるべく早めのご検討を個人的にはおすすめいたします。

社内大学を利用することで、知識のない素人でもラーメン屋の達人になれる！

フランチャイズへと加盟するうえで、不安に思われることはなんでしょうか。
一国一城の主となるわけですから、さまざまな気になることがあるのではないかと思われます。
その中でも特に心配なのは、やはり「知識のない自分が飲食店なんかできるだろうか」ということでしょう。
そうした点においても、らあめん花月嵐は手厚すぎるぐらいのサポートを用意してくれています。

飲食に関する知識のないオーナーを半ば無理やりフランチャイズに加盟させてしまったために失敗してしまうといった業者は、実は少なくありません。
らあめん花月嵐のような全国展開に積極的なラーメンチェーンは、それに応じた綿密な対策を行ってくれるのです。

それが、らあめん花月嵐の誇る「社内大学」です。
会社の中に大学があるなんてめったに聞かない話ではありますが、この会社の社内大学はすごいの一言。
ラーメン屋を運営するにあたって求められるノウハウや、おいしいラーメンを作る技術のみならず、いかにうまく経営していくかの実践的なスタイルまで、ありとあらゆることが学べるラーメンアカデミーとなっているのです。

40日間の座学および実地研修を終えた後もサポート体制は万全。
経験豊富なスーパーバイザーと経営コンサルタントが計画進捗管理や改善提案を行ってくれます。
そのアドバイスはときに厳しいとすら言われますが、それでも多くの方がフランチャイズ加盟店として成功している事実を考えれば、確かな効果があると言えるのです。

30万人以上ものネット会員に対して常時情報を発信できる体制が完備

いくらラーメンをおいしく作れる職人がいて、接客対応のすばらしい店員がいたとしても、お客さんがたくさん来てくれなければ店舗としては失格です。
こうした「マーケティング」の考えが個人飲食店には抜け落ちている場合が多いのですが、らあめん花月嵐のフランチャイズに加盟すれば、大きな行動をとらなくともマーケティング効果が出せるシステムが実装されています。

らあめん花月嵐には、実に30万人以上ものネット会員が存在してます。
この会社のシステムは、そうしたネット会員に対して常時情報を発信できるようになっているのです。
ですから、新規店舗オープンや割引キャンペーンといった情報が、すぐさま30万人に伝わるという、いわば「労少なくして益多し」なマーケティングがいつでもできるようになっています。

自己資金100万円からでも開業の相談に乗ってくれる

フランチャイズと言えば問題となるのが、あらかじめ用意しなければならない自己資金。
この額は業者によって差はありますが決して安くはないものであり、これが用意できないためにフランチャイズに加盟できないという方も少なくありません。

らあめん花月嵐はいったいどうなのかというと、だいたい開業資金は1000万円から3500万円ほどだと言われています。
しかし、これらすべてを自分だけで用意する必要はありません。
自己資金最低100万円であっても、この会社はフランチャイズの相談に乗ってくれるのです。

一度社員になったうえで独立を検討するということも可能！

さらに、「フランチャイズを検討してはいるけれども、まだふんぎりがつかない」という方のために、「社員独立制度」なるものが用意されています。

これは一度社員として一定期間働き、その環境や運営方法を内部から学んだうえでラーメン屋として独立するかどうかを選べるという利便性の高い制度です。
フランチャイズ加盟にまだ迷いがある場合は、こうした制度を利用してみてもよいかもしれませんね。

時代に合わせた商品開発が行われている！

らあめん花月嵐と言えば、背油を浮かべた濃厚な「嵐げんこつらあめん」が一番人気！とは言え、世の中は糖質制限など健康ブーム。ラーメン屋にお客さんが来るだろうか…と不安な方もいるのではないでしょうか。

そんな方にご紹介したいのが、麺もスープも野菜だけで作られた「ベジラーメンNANA」です。スープは昆布や白菜などたくさんの野菜を煮込んだ塩ベース。麺はスーパーフードとして話題のスピルリナが練りこまれています。トッピングももちろん野菜のみで、華やかな見た目は写真映えも◎。

実はこの商品、もともと期間限定メニューとして販売されていたのですが、期間限定で終わってしまうのはもったいないという多くの要望にお応えする形で、販売店舗限定でレギュラーメニューへと昇格したものなんです。

このように、らあめん花月嵐では時代に即した商品開発が行われているので、幅広い層の集客が見込めるのではないでしょうか。

らあめん花月嵐とフランチャイズ契約を結んだ方の口コミ・評判を集めてみました！

→出店を検討しているエリアに加盟店の出店が無いのはデータ実績の面から見て不安ではありますが、逆を言えば競合店が存在しない分、より多くの売上を見込むことができる可能性を秘めているとも取れますが、素人目にはなかなか見極めが難しいものです。

らあめん花月嵐では40日間に及ぶ基本研修にプラスし、出店検討エリアの情報や売上や利益に関する見込み等も含むアドバイスを受けられます。FC経営の指導を行ってくれるのは本部の専門担当者ですので、細かい点に関しても遠慮なく相談を行うことができる環境が用意されています。

→比較的低資金で開業を行うことができるのも、らあめん花月嵐のフランチャイズの大きな魅力です。自己資金が数百万円の状態からでも相談に応じてくれるその良心さが、人気フランチャイズとしての地位を確立している要因の一つなのでしょう。

ただし、口コミの投稿者の方の意見は的を得ており、飲食店経営は人材や食材の調整の見極めを含め、容易なものでは無いことに違いはありません。自己資金が少ない状態での開業となった場合、ランニングコストの負担は大きなものとなるため、最適なタイミングで慎重な選択を行うよう心がけることをおすすめします。

→らあめん花月嵐は、個性的なコラボ企画や期間限定メニューの開発など、何度行っても飽きないのが大きな魅力です。それは個人経営のラーメン店では到底不可能なことですよね。

フランチャイズ契約をしたらあとは店長任せ、ではなく、開業前から開業後に至るまで手厚いサポートを受けることができるので、飲食業界が未経験の方でも安心して独立することができます。

らあめん花月嵐を利用した方の口コミ・評判を集めてみました！

→前の口コミでも触れましたが、限定メニューを定期的に出しており、お客さんにも非常に人気です。これを紹介する看板も非常に凝ったものになっていて、それに惹かれてお店に入る方もいるくらいです。

ではどんな限定メニューがあるのかというと、投稿者さんが行った時期では「グランキャニオン」をやっていたそうです。このようなお客さんにも好評の限定メニューは全国規模で数多くのお店を展開しているらあめん花月嵐だからこそできることですよね。

→こちらの方は、以前も利用して美味しかった記憶から再度来店されたようです。祝日の夕飯時でも待たずに入れたのはラッキーだったかもしれませんね。
そしてオーダーから10分もせずラーメンが出てきたのもポイントが高いところでしょう。